한식문화소통가 한식홀릭의 블로그

RetailingFreshDirect vs. Peapod: New York's Online Food FightBy Julie Cruz on March 14, 2013 http://www.businessweek.com/articles/2013-03-14/freshdirect-vs-dot-peapod-new-yorks-online-food-fight#r=nav-fs Like many New Yorkers, Trish Shortell is a longtime customer of FreshDirect, the city’s No. 1 online grocer. But Shortell, a recruiter for a New York advertising agency and mother of three, has ..

Preparation and Vows of Defiance as Big Sugary Drink Ban Is Set to StartBy VIVIAN YEEPublished: March 10, 2013 http://www.nytimes.com/2013/03/11/nyregion/as-some-prepare-for-bloombergs-large-sugary-drink-ban-others-vow-defiance.html With one day to go before Mayor Michael R. Bloomberg’s ban on large sugary drinks goes into effect across the city, some big-drink lovers, and the places that serve ..

박진영씨가 한식 레스토랑을 뉴욕 맨해튼에 오픈했습니다.최고급 코리안 바베큐 레스토랑이라는 컨셉으로 크리스탈벨리(Kristalbelli)라는 브랜드 네임으로 오픈을 했네요 최고급스러운 인테리어네요 약간 클럽 같은 느낌이 듭니다입구도 레스토랑보다는 고급 클럽 입구같은 것을 보면 박진영씨의 음악에 대한 사랑이 스며들지 않았나 생각이듭니다.1층과 달리 2층은 레스토랑이기보다는 술을 마실 수 있는 공간이라고 하네요. 동은이님의 블로그(http://blog.naver.com/dongeun327/80163152242)에서 얻어온 방문 후기를 공유하겠습니다. “한국에서 고깃집을 다니다보니 고기를 익히는데 시간이 많이 걸리고 냄새가 옷에 배며, 그릴도 구식이어서 아예 불판을 새로 제작했다”이 식당의 불판이 크리스탈인 것..