나 역시 여전히 고민 중인 문제다.
가장 한국적인 것을 세계화하느냐,
세계인들에게 맞게 한국적인 것을 변형하느냐
'책에서유레카' 카테고리의 다른 글
한국음식의 특징 (0) | 2015.04.16 |
---|---|
사회의 상징을 읽을 수 있는 음식 (0) | 2015.03.23 |
생각하기에 좋은 음식 vs 먹기에 좋은 음식 (0) | 2015.03.11 |
음식한류에 대한 생각 (0) | 2015.02.23 |
보름달 (0) | 2014.07.25 |
나 역시 여전히 고민 중인 문제다.
한국음식의 특징 (0) | 2015.04.16 |
---|---|
사회의 상징을 읽을 수 있는 음식 (0) | 2015.03.23 |
생각하기에 좋은 음식 vs 먹기에 좋은 음식 (0) | 2015.03.11 |
음식한류에 대한 생각 (0) | 2015.02.23 |
보름달 (0) | 2014.07.25 |