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이제는 ‘K푸드’ 먹거리 수출강국 가능성 충분

[커버스토리]이제는 ‘K푸드’ 먹거리 수출강국 가능성 충분Posted by 전희진 on Tuesday, January 15, 2013 · 0 Comments http://www.econovill.com/archives/60954토종 먹거리 브랜드, 세계를 날다한국산 먹거리 브랜드가 세계의 입맛을 사로잡고 있다. 한류의 영향과 적극적인 마케팅 등에 힘입어 ‘음식 한류’를 형성하고 있는 것이다. 글로벌 시장 공략에 성공한 국내 기업들의 성공 DNA는 한국적 레시피와 현지 입맛을 조화시킨 메뉴 개발과 오랜 준비와 검증으로 구체화된 현지화 전략에 있었다. 중요한 건, 맛이든 서비스든 인력이든 어떤 부분에서도 ‘한국적인 것’이 중심에 자리하고 있다는 점이다. 영화 와 등에 출연하며 요즘 할리우드에서 제일 잘 나가..

요리중인꿈 2013.03.19
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